Jest to ciasto bardzo proste i szybkie do zrobienia i rownie szybko znika z talerza. Oprocz tego napewno jest znane i pewnie przepis mozna znalezc na wielu stronach internetowych dotyczacych pieczenia lub ogolnie kuchni.
Ja dostalam recepture od kolezanki poznanej juz tu we Wloszech i regularnie to ciasto robie, przez co rosnie nam tkanka tluszczowa :)
A oto przepis:
CIASTO EKSPRESOWE RAZ-DWA-TRZY
3 jajka ubijam ze szczypta soli i cukrem waniliowym
potem dodaje:
kubeczek jogurtu (smakowy lub bialy slodzony)-my najbardziej lubimy waniliowy:)
tym kubeczkiem odmierzam dalsze skladniki
kubeczek oleju (jakis dobry, ja uzywam kukurydziany CUORE)
2 kubeczki cukru
3 kubeczki maki z proszkiem do pieczenia (albo lyzka, albo jedna doza- zalezy jak jest sprzedawany)
Wszystkie te skladniki miksuje ze soba mikserem oczywiscie :)
Forme smaruje tluszczem, wysypuje bulka tarta i pieke ok 40 min w 150 stopniach Celsjusza.
Czesto dodaje rowniez kropeczki czekoladowe, ale nie za duzo, albo wisnie, bo je uwielbiam :)