czwartek, 27 stycznia 2011

Ciasto ekspresowe Raz-Dwa-Trzy

Dwa dni temu je zrobilam i juz zniklo:)
Jest to ciasto bardzo proste i szybkie do zrobienia i rownie szybko znika z talerza. Oprocz tego napewno jest znane i pewnie przepis mozna znalezc na wielu stronach internetowych dotyczacych pieczenia lub ogolnie kuchni.
Ja dostalam recepture od kolezanki poznanej juz tu we Wloszech i regularnie to ciasto robie, przez co rosnie nam tkanka tluszczowa :)
A oto przepis:

CIASTO EKSPRESOWE RAZ-DWA-TRZY

3 jajka ubijam ze szczypta soli i cukrem waniliowym
potem dodaje:
kubeczek jogurtu (smakowy lub bialy slodzony)-my najbardziej lubimy waniliowy:)
tym kubeczkiem odmierzam dalsze skladniki
kubeczek oleju (jakis dobry, ja uzywam kukurydziany CUORE)
2 kubeczki cukru
3 kubeczki maki z proszkiem do pieczenia (albo lyzka, albo jedna doza- zalezy jak jest sprzedawany)
Wszystkie te skladniki miksuje ze soba mikserem oczywiscie :)
Forme smaruje tluszczem, wysypuje bulka tarta i pieke ok 40 min w 150 stopniach Celsjusza.
Czesto dodaje rowniez kropeczki czekoladowe, ale nie za duzo, albo wisnie, bo je uwielbiam :)

8 komentarzy:

Anonimowy pisze...

Fajny przepis:)Przypomniały mi się czasy sprzed jakichś 4-5 lat kiedy robiłam je mniej więcej 3 razy w tygodniu w różnych odmianach.Moje dzieci żarły to bez opamiętania, zwłaszcza z owocami i odrobiną galaretki na wierzchu.
Ela:)

Lamparcik pisze...

Hehehe :) Wcale sie nie dziwie, ze bez opamietania :)

Gram pisze...

Chyba musze zaczac piec.

Gram pisze...

Wyobraz sobie, ze zrobilysmy z Nel to ciasto. Rzeczywiscie jest proste i odpowiednie na moje zdolnosci kulinarne. Bardzo dobre choc mi malo wyroslo. Nastepny razem o szklanke mniej cukru! :)

Lamparcik pisze...

Hehe, moze dalas za malo proszku do pieczenia :) Fakt, ze ja tez daje mniej cukru niz w przepisie :)

Gram pisze...

Zrobilam drugi raz ten placek z jednym kubkiem cukru, i troszke wiecej proszku do pieczenia. Dodalam borowki i jogurt borowkowy. Wyszedl pyszny!

Lamparcik pisze...

Widac, ze kazdy sobie musi ten przepis dopasowac do wlasnego gustu :)

Anonimowy pisze...

super przepis, pyszne ciasto !!! ;-) Zrobiłam je dziś z serkiem waniliowym Danio (akurat taki mialam w lodówce) i jabłkami - pychota.
Ja również dodałam 1 kubeczek cukru i posypałam na końcu gotowy wypiek cukrem pudrem.

Dzieki i pozdrawiam, Marta